Vitamin C, atau asam askorbat, adalah vitamin penting yang larut dalam air dengan kandungan antioksidan tinggi. Vitamin ini berperan sebagai pelindung terhadap pembusukan gigi, gusi berdarah, dan membantu mengatasi masalah jaringan lunak di rongga mulut. Selain itu, vitamin C juga mendukung kekuatan tulang, kartilago, dan gigi.
Dalam tubuh, vitamin C esensial untuk perbaikan sel, pembentukan kolagen, penyembuhan luka, penyerapan zat besi, dan peningkatan kekebalan. Asupan vitamin C yang tidak memadai dapat meningkatkan risiko penyakit gusi dan gigi goyang.
Sumber Vitamin C: Buah-buahan seperti jeruk, lemon, tomat, stroberi, jambu biji, kiwi, nanas, dan belimbing. Sayuran kaya vitamin C meliputi sayuran berdaun hijau gelap, brokoli, paprika, cabai, dan kentang manis.